ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"

Важно: Выдача сертификатов и деклараций осуществляется как на серийное изготовление, так и на отдельные партии товаров. Срок действия полученных документов может достигать пяти лет.

Особенности и требования ТР ТС 029/2012

Техрегламентом предусмотрены такие нормы использования добавок, ароматизаторов и вспомогательных средств:

• их использование не должны повышать уровень риска вероятного негативного воздействия товаров на человеческий организм;
• концентрация биоактивных компонентов, которые содержатся в продукции, не должна превышать максимально допускаемое содержание нормируемых элементов;
• данную продукцию можно использовать лишь в тех ситуациях, когда необходимо усовершенствовать технологию, улучшить потребительские качества товаров, увеличить срок их хранения;
• их использование не должно вводить покупателя в заблуждение;
• их использование не должно ухудшать характеристики товаров, связанные с органолептикой;
• нельзя их использовать, чтобы скрыть порчу, низкое качество сырья.

Преимущества оформления сертификатов

• Нет необходимости получать отдельные документы для каждого из государств Таможенного союза
• Экономия времени при прохождении процедуры сертификации
• Позитивное влияние на экономику стран за счет ускорения товарооборота между ними
• Заметный рост объема продаж торговых компаний, которые получают хорошие перспективы для дальнейшего развития

В рамках ТР ТС 029/2012 предусмотрено две формы подтверждения соответствия:

• декларирование
• государственная регистрация.

Декларация соответствия техрегламенту оформляется самостоятельно заявителем:

1. Собираются и подготавливаются нужные документы;
2. Проведение испытаний в аккредитованной лаборатории;
3. Оформляется декларирующий документ, информация заносится в госреестр.

Для оформления декларации требуются:

• техусловия на товар, его подробное описание;
• перечень стандартов, которым соответствует товар;
• протоколы, оформленные по итогам выполненных испытательных процедур;
• сертификаты, которые подтверждают, что система менеджмента качества на производстве соответствует действующим требованиям;
• сертификаты качества на сырье и все составные элементы вспомогательных средств.

Товары, попадающие под действие ТР ТС 029/2012

• Ароматизаторы
• Пищевые добавки
• Вспомогательные технологические вещества
• Комплексные пищевые добавки
• Продукты, в составе которых присутствуют пищевые добавки, остаточные количества вспомогательных технологических веществ и активных компонентов из ароматизаторов
• Процессы, осуществляемые при изготовлении, хранении, транспортировке, продаже и утилизации ароматизаторов и пищевых добавок, а также вспомогательных технологических веществ.

Действие технического регламента не распространяется на подсобные хозяйства граждан, а также процессы изготовления, осуществляемые в домашних условиях. Это правило действует в том случае, если выпуск, хранение, транспортировка и утилизация и применение ароматизаторов, пищевых добавок и вспомогательных технологических веществ осуществляется для личного пользования, а не для обращения на территории государств Таможенного союза.

Товары, не попадающие под действие ТР ТС 029/2012

Техрегламент не действует на продукцию, изготовленную в подсобных и личных хозяйствах, если она изготовлена исключительно для личного пользования. Данная продукция не должна быть предназначена для свободного обращения в странах-участницах ЕАЭС.