Контакты
8 (800) 100-18-14
Контакты

ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"

Технический стандарт ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" имеет силу действия на указанную в документе рыбу и рыбную продукцию, которая выпускается в обращение на территории стран Таможенного Союза (ЕАЭС). Формат подтверждения ТР осуществляется через режим декларирования соответствия. Настоящий документ имеет конечную цель – защита жизни и здоровья человека, растительного и животного мира, окружающей среды, имущественных характеристик, а также предупреждает негативные действия . В последнем случае подразумевается введение в заблуждение потребителей пищевой группы рыбной продукции, относительно ее конечного назначения и безопасности.

Контакты профильного отдела
Отдел по подтверждению соответствия рыбы и рыбной продукции:
Если другой вид продукции:

Действие регламента распространяется на:

  • пищевую рыбную продукцию (как элемент улова биологических водных ресурсов, или как объект аквакультуры), только растительное или животное происхождение, в том числе переработанный или непереработанный вид);
  • этапы производства , транспортировки, хранения, а также реализации или последующая утилизация рыбной продукции.

Техрегламент обязателен для исполнения и контроля всеми участниками соглашения в рамках Таможенного Союза для маркировки и упаковки рыбной продукции. Техрегламент будет дополнительным основанием для соблюдения требований по ТР ТС 022/2011 (о маркировке пищевой продукции) и ТР ТС 005/2011 (об упаковке продукции).

Скачать полный текст ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»

Как проходят испытания

Преимущества получения декларации о соответствии

Реализация, хранение, производство, транспортировка и переработка рыбной продукции предусматривает соблюдение ряд требований в сфере безопасности для обращения на территории стран ЕАЭС. Режим добровольной сертификации по ТР ТС 040/2016 имеет ряд преимуществ для заявителей.

  1. Отсутствует требование оформления разрешительного документа для каждой страны Таможенного Союза в части обращения рыбной продукции.
  2. Общее время прохождения процедуры декларирования сокращается, по сравнению с аналогичной процедурой сертификации продукции.
  3. Ускоряется процесс товарооборота продукции, что положительно играет роль в экономике стран-участниц Таможенного Союза.
  4. Увеличивается объем продаж для отдельно взятых компаний, которые соответствуют критериям технического регламента. В дальнейшем появляется перспектива выхода компании на международный рынок.

Производитель и экспортер рыбной продукции по своему желанию проводит декларирование на добровольной основе.

Стоимость декларации ТР ТС 040

На рыбную продукцию в соответствии с ТР ЕАЭС 040/2016 оформляется декларация о соответствии. Сроки и стоимость оформления декларации на рыбную продукцию могут зависеть от нескольких ключевых факторов:

  • Типы и категории продукции. Различные виды рыбы и рыбопродукции могут подпадать под разные категории требований, предъявляемых к безопасности и качеству.
  • Процессы производства. Сложность и особенности производственных процессов, а также технологические этапы, влияют на сроки, так как могут потребовать дополнительных проверок и тестирования.
  • Виды и количество испытаний. Для каждого вида продукции подбираются определенные методики испытаний.

Для получения точной информации рекомендуем обратиться к специалистам профильных отделов.

Необходимые документы

Для прохождения процедуры декларирования, заявитель предоставляет необходимый пакет документ в аккредитованный сертификационный центр.

  1. Заявка установленной формы, для подтверждения прохождения добровольного декларирования по стандартам ТР ТС.
  2. Присвоенный код по стандарту ТН ВЭД.
  3. Информационные сведения производителя о составе рыбной продукции.
  4. Сертификат , подтверждающий стандарты менеджмента качества (при наличии такого разрешительного документа).
  5. Реквизиты заявителя услуги (предприятие-производитель или экспортер рыбной продукции).

Действие разрешительного документа началось с 1 сентября 2017 года.

Форма оценки осуществляется в соответствии с утвержденными методиками декларирования – 3д, 4д или 6д. Конечный результат взаимодействия – государственная регистрация разрешительного документа. В форме оценке обязательно присутствует элемент ВСЭ (ветеринарно-санитарной экспертизы). Срок действия документа – 5 лет, предусмотрен ежегодный государственный контроль для подтверждения статуса действия добровольной декларации.

Особенности и требования ТР ЕАЭС 040/2016

В соответствии с описанием технического регламента ЕАЭС 040/2016 декларирование предусмотрено для всех типов рыбной продукции (переработанные и непереработанные) за исключением:

  • процессов разведения и биологического развития (доращивания) беспозвоночных, рыб, водорослей, млекопитающих;
  • специализированную рыбную продукцию (исключение детское питание);
  • БАД для рыб, беспозвоночных, млекопитающих, водорослей;
  • производство, реализация, переработка рыбной продукции непромышленного изготовления;
  • производство рыбной продукции гражданами для личного пользования без коммерческой продажи;
  • на продукцию переработки из земноводных и пресмыкающихся;
  • непищевая рыбная группа.

Строго запрещено осуществлять декларирование для:

  • для особо ядовитых рыб из некоторых утвержденных групп(двухзубовые, ежи-рыбы, луна-рыба, четырехзубовые, скалозубовые);
  • для продукции , которая соответствует органолептическим характеристикам;
  • температура продукции в толщине выше отметки минус 18С;
  • в период хранения предусмотрена процедура технологического размораживания;
  • в составе имеются потенциально опасные вещества для здоровья человека – фикотоксины или биотоксины.

Маркировка и упаковка продукции осуществляется на основании дополнительных технических регламентов для пищевой продукции.

Отправить заявку
Я даю свое согласие на обработку моих персональных данных
Я согласен на обработку персональных данных
Часто задаваемые вопросы
Какие документы необходимы для проведения сертификации? Какие документы необходимы для проведения сертификации?
В каких случаях ТН ВЭД ТР ЕАЭС 040 не применяется? В каких случаях ТН ВЭД ТР ЕАЭС 040 не применяется?
К каким видам продукции ТР ТС 040? К каким видам продукции ТР ТС 040?
Благодарственные письма