Технический регламент Таможенного Союза 021/2011

Технический регламент Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» устанавливает единые, обязательные для исполнения и применения требования к безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение на территории стран Таможенного Союза.

Действие Технического регламента 021/2011 распространяется на:

пищевую продукцию;
связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.

Действие Технического регламента 021/2011 не распространяется на:

пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством;
процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления, и не предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза;
выращивание сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в естественных условиях.

Продукция, подпадающая под действие данного регламента, должна пройти процедуру подтверждения соответствия в форме декларирования и должна быть маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (ЕАС).

Применимые схемы декларирования:

1д – на основании испытаний в аккредитованной либо неаккредитованной лаборатории (по выбору заявителя) на серийно выпускаемую продукци;
2д - на основании испытаний в аккредитованной либо неаккредитованной лаборатории (по выбору заявителя) для партии продукции;
3д – на основании испытаний в аккредитованной лаборатории на серийно выпускаемую продукцию.