Сертификат на мясо представляет собой документ, который подтверждает высокое качество и соответствие требованиям безопасности мясной продукции. Все требования и нормы прописаны в ТР ЕАЭС, такие нормативы используются на территории всего Таможенного союза, поэтому, пройдя сертификацию мяса, производитель открывает перед собой большой рынок для сбыта продукции.
Оценка качества мясной продукции проводится в обязательном порядке, только после получения сертификат на мясную продукцию можно законным путем заниматься ее производством, импортом и экспортом.
Основной причиной, по которой производители желают получить сертификат на мясо, является возможность законной реализации готового продукта на рынке. Если продавать мясо без сертификата качества на мясо, то предпринимателю грозят крупные штрафы, конфискация всей продукции и последующее закрытие фирмы. Проверки в этой области проводятся довольно часто, поэтому рисковать не стоит, лучше получить сертификат и спокойно работать в законном поле.
Сама декларация может требоваться на такие группы товаров:
Следует также помнить о том, что при производстве мясной продукции и ее реализации законным способом, одной лишь декларации будет недостаточно. На непосредственном производстве должна внедряться система ИСО 22000 ХАССП. Это обусловлено тем, что такой стандарт увеличивает безопасность производственного процесса и приводит к существенному повышению качества. Если при проверке окажется, что данная система не внедрялась, то производитель понесет штрафы, вплоть до одного миллиона рублей.
Предпринимателю важно не просто получить сертификат или декларацию, важно сделать это как можно быстрее. Профессионалы из нашего центра сертификации, сопровождают вас на каждом этапе, помогают собрать и подготовить документацию, пройти лабораторные тесты, подготовит предприятие к проверкам. В результате сертификат будет получен максимально быстро, вы сможете выйти на рынок и начать торговлю.